Artikelnummer:: | 20442 |
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Ein Schwarzbrot mit Pflaumen. Hört sich spannend an und ist es auch. Geschmacklich erinnert es an ein Pumpernickel und bleibt auch so lange saftig.
Zutaten: Wasser; Buchweizen, Ganzkorn; 7.2% Pflaumen, getrocknet (enthält Konservierungsstoff Sorbinsäure); Mehlmischung Type 640 (Hirse; Reisvollkornmehl; Reismehl; Tapiokastärke; Xanthan; Erbsenprotein; Flohsamenschalen, gemahlen); Kastanienmehl; Hirse; Reis, Ganzkorn; Sonnenblumenkerne; Quinoavollkornmehl; Reisvollkornmehl; Flohsamenschalen, gemahlen; Tapiokastärke; Hefe; Meersalz; Leinsaat; Reismehl; Zuckerrüben Sirup; Erbsenprotein; Xanthan; Backverment Sekowa (Maismehl(67 %), Wasser, SEKOWA Mais Spezial-Backferment(Maismehl, Erbsenmehl, Blütenhonig).
Nährwerte: | bezogen auf 100g: Energie: 649 kJ / 155 kcal /// Kohlenhydrate: 27 g, davon Zucker: 3,9 g /// Fett: 2,9 g, davon gesättigt: 0,4 g /// Eiweiß: 4,3 g /// Salz: 0,94 g |
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Zusatzstoffe: | Verdickungsmittel: Xanthan (E415) /// Konservierungsstoff: Sorbinsäure (E200) |
Das Brot ist in Geschmack und Konsistenz genial! Super lecker!